Train of thought
Votre incontournable pour l'espresso, le Bodum et les infusions à filtre.
Description
Stuff you want to know
Origin:
Pérou, Colombie, Guatemala, Sumatra et Brésil
Cultivar:
Elevation:
Process:
Lavé
Recette d'infusion
Cafetière à piston :
1:12 (30g/360ml)
4,5 minutes
Filtre :
1:15 (30/450ml)
5 minutes
Expresso :
1:2 (18g/35ml) 28 secondes
Turc :
1:9 (14g/120ml)
juste avant l'ébullition